Aluje troškinta jautiena receptas

Primary tabs

Ingredientai
500 g jautienos
40 g taukų
druskos
pipirų
svogūnas
1 šaukštas garstyčių
0,5 l alaus
kmynų
duonos plutelių
tarkuotos citrinos žievės

Gaminimas
Svogūną supjaustyti ir sumaišyti su druska, pipirais, garstyčiomis. Mišiniu įtrinti mėsą ir palaikyti 30 minučių šaltai. Tada pakepinti, užpilti alumi, įdėti kmynų, citrinos žievės, duonos plutelių ir troškinti. Patroškinus, mėsą supjaustyti ir patiekti su bulvėmis. Skanaus.

Facebook komentarai: