Napoleonas I receptas

Primary tabs

Tešlai
800 g miltų
2 kiaušiniai
1 bonk. grietinės
2 pakeliai margarino (sutarkuot)
druskos

Kremui
2 pok. sviesto
1 st.cukraus
4 tryniai
2 citrinos
2 a.š. kavos su nuosėdom

Tešlą gerai išminkyti, padalinti į 16 dalių ir 1 val. įkišt į šaldytuvą. Po to kiekvieną gabalą iškočioti ir kepti iki kol gražiai paruduos.
Kremas: sviestą trinti su cukrumi, kol gausis vientisa masė, tada dėti trynius (po vieną). Vieną citriną pertrinti per smulkią tarką, o kitą išspausti. Viską gerai išmaišius, supilti kavą su visom nuosėdom.

Pertepinėjant sluoksnius kremu, gerai paspauskit, kad sluoksniai gerai suliptų.

Facebook komentarai: