Morkų apkepas su pupelėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai
9 morkos
1 stiklinė pupelių
2 šaukštai sviesto
2 kiaušiniai
100 g fermentinio sūrio
1 stiklinė grietinės
2 šaukštai džiūvėsėlių
kmynai, druska

Gaminimas
Morkas sutarkuoti, įpilti 2/3 verdančio vandens, įdėti šaukštą sviesto ir ištroškinti. Po to jas ir virtas pupeles sutrinti per sietelį, įmušti kiaušinius, įberti kmynų, pasūdyti. Viską išmaišyti ir sudėti į riebalais teptą ir džiūvėsėliais apibarstytą skardą. Paviršių apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti orkaitėje 40 – 45 minutes. Patiekti su grietine. Skanaus!

Facebook komentarai: