Moliuskų sriuba receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 kg konservuotų moliuskų
300 g bulvių
svogūnas
3 pomidorai
stiklinė sauso balto vyno
4 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvų aliejaus
2 šaukštai miltų
druskos, pipirų

Gaminimas
Moliuskus nuvarvinti. Svogūnus, česnaką, petražoles, bulves supjaustyti. Pomidorus nuplikyti ir supjaustyti. Aliejuje pakepti svogūnus, moliuskus, česnaką. Suberti petražolių lapelius, supilti moliuskų skystį, vyną ir troškinti 5 minutes. Įpilti 2 l vandens, sudėti bulves . Miltus atskiesti trupučiu šalto vandens, supilti į sriubą ir užvirinti. Skanaus!

Facebook komentarai: