Mielinis plokštainis su šokoladu receptas

Primary tabs

Ingredientai

200 g sviesto
1/8 l drungno pieno
130 g cukraus
25 g mielių
400 g miltų
2 kiaušiniai
1/2 šaukštelio druskos
100 g skaldytų migdolų

Gaminimas

Sviestą ištirpinti. Sumaišyti pieną, 30 g cukraus, mieles ir žiupsnelį mil­tų. Uždengti ir 15 minučių palikti kilti. Miltus suberti į dubenį, supilti pakilu­sias mieles bei 3 šaukštus tirpinto sviesto, įmušti kiaušinius ir suberti druską. Tešlą užmaišyti ir 20 minučių palikti kilti.

Skardą ištepti riebalais. Tešlą iškočioti ir ja iškloti skardą. Riebalais pateptais pirštais išlyginti tešlą skardoje. Palikti 20 minučių kilti.

Plokštainį aptepti sviestu, apibarstyti migdolais ir 100 g cukraus. Kepti vi­durinėje orkaitės lentynoje, kol pavir­šius pagels. Kepti 20-25 minutes, 225 C.

Facebook komentarai: