Melioninis tortas receptas

Primary tabs

Ingredientai

180g cukraus
1 šaukštelis sviesto
200g javainių
Indelis konservuotų abrikosų
Pakelis citrinų želė
100g tyrės pavidalo varškės
2 šaukštas citrinos sulčių
Vanilinis cukrus
250g grietinėlės
Po 1/2 dviejų spalvų melionų
5 griežinėliai citrinos

Gaminimas

Tortinę ištepti aliejumi. Apskrudinti 100g cukraus, įdėti truputį sviesto, javainius ir viską sumaišyti. Ištepti tortinės dugną ir palikti pastovėti. Nusunkti abrikosus. Pusę suplakti plaktuvu. 1/4 l. vandens sumaišyti su žele ir maišant truputį pakaitinti. Atšaldyti. Varškę sutrinti su likusius cukrumi, vaniliniu cukrumi, citrinos sultimis ir abrikosų tyre ir sumaišyti su stingstančia žele. Suplakti grietinėlę ir sumaišyti su šia mase. Padėti šaltai 10 min. Ant masės su javainiais tepti ploną sluoksnį paruoštos tyrės. Dėti likusius abrikosus ir užpilti likusia tyre. Padėti šaltai 5 val. Prieš patiekiant papuošti iš melionų suformuotais rutuliukais.

Facebook komentarai: