Marselio suvožtiniai receptas

Primary tabs

Ingredientai

16 plonų prancūziško batono riekelių
2 šaukštai švelniųjų garstyčių
300 g “Žementalio” sūrio
150 g kumpio griežinėlių
3 šaukštai sviesto
4 kieti pomidorai
Druska
Juodieji pipirai

Gaminimas

Ne itin prancūzišką batoną aštriu arba dantytu peiliu suraikyti 1 cm storio riekelėmis ir plonai aptepti garstyčiomis. Ant kiekvieno batono riekelės uždėti po sūrio ir kumpio griežinėlį, uždengti kita batono riekele.

Keptuvėje įkaitinti sviestą, dėti suvožtinius ir apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai pagels. Pomidorus perpjauti į 4 dalis, išpjauti vaiskočius ir supjaustyti į 8 dalis. Supjaustytus pomidorus apibarstyti druska bei pipirais ir jais papuošti suvožtinius.

Facebook komentarai: