Kalakutienos suktinukai receptas

Primary tabs

Ingredientai

1.600 g kalakutienos krūtinėlės
2.100 g virto kumpio
3.100 g fermentinio sūrio, 4.1 citrinos
5.4 šaukštai grietinės
6.1/2 stiklinės sultinio
7.4 šaukštai aliejaus
druskos
maltų baltųjų pipirų

Gaminimas

Mėsą supjaustykite į 6 didelius gabalus ir šiek tiek pamuškite juos. Kumpį pašlakstykite pusės citrinos sultimis, pabarstykite druska ir maltais pipirais
Kumpį ir sūrį supjaustykite plonais griežinėliais, ant kiekvieno mėsos gabalo dėkite po griežinėlį kumpio ir sūrio. Mėsą suvyniokite ir susmeikite specialiais smeigtukais. Aliejuje apkepinkite suktinukus, užpilkite sultinio ir 5 – 10 minučių uždengus patroškinkite. Į padažą supilkite citrinos sultis ir grietinę. Skanaus!

Facebook komentarai: