Griežčių sriuba su bulvėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 l vandens
1 griežtis
2 bulvės
1 morka
1 svogūnas
pusė saliero
100 g sviesto
0,5 šaukšto miltų
druskos
pipirų
lauro lapelių
petražolės lapelių

Gaminimas
Griežtį, morką, salierą supjaustyti, sudėti į pasūdytą vandenį ir virti. Bulves supjaustyti ir sudėti į sriubą. Virti, kol daržovės suminkštės. Smulkiai supjaustytą svogūną kepti riebaluose, kol pagels, tada suberti miltus ir dar pakepti, kol miltai pagels. Gerai maišant, atskiesti daržovių nuoviru. Padažą supilti į sriubą. Sudėti pipirus, lauro lapelius, druską ir dar trumpai pavirti. Patiekiat įberti petražolės lapelių. Skanaus!

Facebook komentarai: