Grietinėlės tortas su gervuogėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai

100 g sviesto
žiupsnelis druskos
250 g miltų
5-6 kiaušiniai
500 g gervuogių
3 šaukštai miltinio cukraus
3/4 l grietinėlės
3 šaukštai cukraus
2 pakeliai vanilinio cukraus

Gaminimas

Iš 1/4 l vandens, druskos, miltų bei kiaušinių paruošti tešlą. Sviestu išteptoje skardoje iškepti du 26 cm skersmens papločius. Kepti 220°C orkaitėje 12 minučių.Tešlos likučius iškepti ir dar šiltus sutrupinti.

Gervuoges perrinkti, nulieti vandeniu ir nusausinti. Apibarstyti 2 šaukštais miltinio cukraus. Grietinėlę, cukrų bei vanilinį cukrų išplakti iki standumo ir padalinti į 4 dalis.

Kiekvieną paplotį aptepti ketvirtadaliu plaktos grietinėlės ir uždėti uogų. Papločius sudėti vieną ant kito.

Viršutinį paplotį taip pat aptepti grietinėle ir apibarstyti paruoštais trupiniais. Iš likusios grietinėlės kulinariniu švirkštu ant torto išspausti “rožytes”, papuošti gervuogėmis. Tortą apibarstyti šaukštu miltinio cukraus.

Facebook komentarai: