Česnakų sriuba receptas

Primary tabs

Ingredientai
10 skiltelių česnako
1 svogūno
1 šaukšto aliejaus
1 šaukštelio miltų
0,5 stiklinės baltojo vyno,
0,5 litro sultinio
200 g grietinėlės
pipirų
druskos
čili miltelių
0,5 šaukšto pjaustytų svogūnų laiškų

Gaminimas
Česnakus nuvalyti, perpjauti skilteles išilgai, susmulkinti, svogūną taip pat susmulkinti. Puode pakaitinti aliejų, jame pakepinti česnaką, svogūną , bet kad neparuduotų, nes česnakas apkars. Pabarstyti miltais, pamaišyti, supilti vyną, sultinį ir 15–20 min. pavirti. Tada supilti grietinėlę, paskaninti pipirais, druska, aitriųjų pipirų milteliais. Prieš patiekiant pabarstyti svogūnų laiškais. Šalia galima patiekti šviesią duoną.

Facebook komentarai: