Bulvių sriuba, balinta kefyra ar rūgusiu pienu receptas

Primary tabs

Ingredientai

2-3 bulvės
Morka
Svogūnas
gabalėlis saliero
šaukštas aštraus pomidorų padažo
50g margarino arba sviesto
0,5l kefyro ar rūgusio pieno
Petražolių lapeliai

Gaminimas

Į ištirpintą sviestą arba margariną sudedamos susmulkintos daržovės, įpilama 0,5l vandens arba sultinio ir troškinama, kol daržovės suminkštės. Tada jos sutrinamos, įdedama aštraus pomidorų padažo, užbalinama kefyru arba rūgusiu pienu, atskiestu su trupučiu pašildyto virinto vandens, pasūdomą, užbarstoma susmulkintų petražolių lapelių.

Facebook komentarai: