Makaronai su aguročiais receptas

Primary tabs

Ingredientai

500 g aguročių
100 ml alyvų aliejaus
100 ml grietinės
5-6 dideli bazilikų lapai
500 g spagečių arba juostinių makaronų,
vandens
druskos
tarkuoto sūrio.

Gaminimas

Supjaustykite agurotį 2 cm storio griežinėliais ir apkepkite su aliejumi iš abiejų pusių. Supilkite į aguročius pusė grietinės, smulkintus baziliko lapus ir kepkite ant nestiprios ugnies 5 min. Išvirkite makaronus ir gerai nuvarvinkite. Į indą, kuriame patieksite, suberkite tarkuoto sūrio, sukrėskite makaronų sluoksnį, o galiausiai – keptų aguročių sluoksnį. Apliekite viršų grietine ir apibarstykite tarkuotu sūriu.

Facebook komentarai: