Bulvienė su duona ir česnaku receptas

Primary tabs

Ingredientai

2-3 bulvės
Svogūnas
lauro lapas
1,5l vandens
šaukštelis miltų
Druska
3 riekės juodos duonos be plutos
4-5 skiltelės česnako
50g riebalų

Gaminimas

Į vandenį sudedamos bulvės, susmulkintas svogūnas, lauro lapas, įberiama druskos ir verdama. Išvirusios bulvės išgriebiamos, sumaigomos, suberiami miltai, sumaišoma, ir tyrė supilama į vandenį, kuriame virė bulvės, Juoda duona supjaustoma maždaug 3×3 cm kubiukais, apkepinama riebaluose, įtrinamą susmulkintu, su cukrumi ištrintu česnaku, sudedama į lėkštes ir užpilama karšta paruošta sriuba.

Facebook komentarai: