Bulvės įdarytos sūriu receptas

Primary tabs

Ingredientai
8 didelės su lupenomis išvirtos bulvės
200 g liesos varškės
200 g fermentinio rokforo sūrio
2 šaukštai sviesto
2-3 šaukštai sukapotų svogūnlaiškių
1 šaukštelis saldžios maltos paprikos
pipirų
1 šaukštas rupios druskos

Gaminimas
Bulves perpjauti pusiau, šaukšteliu išduobti minkštimą
Su varške ir rokforo sūriu sumalti jį mėsmale, įdėti šaukštą sviesto , druskos, pipirų ir svogūnlaiškius
Visus komponentus ištrinti iki lygios, vientisos masės
Bulvių puseles įdaryti šia mase ir sudėti po 2
Kepimo skardą ištepti sviestu
Sudėti bulves ant kepimo skardos, pabarstyti malta paprika ir druska bei sviesto drožlėmis, įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 15-20 min
Patiekti karštas arba šaltas.

Facebook komentarai: