Baklažanų apkepas su sūriu receptas

Primary tabs

Ingredientai
3 baklažanai
200 g fermentinio sūrio
3 kiaušiniai
1,5 stiklinės šviežio arba rūgusio pieno
2 šaukštai sviesto
druskos

Gaminimas
Baklažanus supjaustyti, pasūdyti ir palikti 30 minučių pastovėti. Po to nusausinti ir apkepti. Keptus baklažanus sudėti į skardą, apibarstyti tarkuotu sūriu. Kiaušinius išplakti, sumaišyti su pienu ir užpilti baklažanus . Viską kepti orkaitėje, kol pagels. Skanaus!

Facebook komentarai: