Avienos troškinys su daržovėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai
110 g avienos
15 g tirpinto sviesto
100 g bulvių
20 g morkų
20 g ropių
10 g petražolių
25 g svogūnų
15 g pomidorų tyrės
5 g miltų
pipirų, druskos
žalumynų

Gaminimas
Mėsą sukapokite gabalėliais, pabarstykite pipirais, druska ir pakepinkite ant riebalų iki gražios geltonos spalvos. Po to mėsą dėkite į troškinimo indą, užpilkite pomidorų tyre, sultiniu ir troškinkite 30 – 40 minučių. Sudėkite pakepintus miltus, skiltelėmis supjaustytas bulves, morkas, ropes, petražoles, svogūnus ir dar patroškinkite 25 – 30 minučių. Ištroškintą mėsą patiekite kartu su daržovėmis, viename, giliame pusdubenyje, pabarstykite žalumynais. Skanaus!

Facebook komentarai: