Aviena, troškinta su kopūstų griežinėliais receptas

Primary tabs

Ingredientai

500g avienos (minkštimo)
60g riebalų, 1 svogūnas
2 pomidorai, druskos
1 kg šviežių kopūstų
vandens, pipirų, žalumynų

Gaminimas

Mėsą supjaustyti kubeliais ir apkepinti troškintuve. Įdėti supjaustytą svogūną, įberti druskos pipirų, sudėti pomidorų ir kopūstų griežinėlius, įpilti 1,5 stiklinės vandens. Daržoves apibarstyti druska ir uždengus viską, ištroškinti. Patiekti su virtomis bulvėmis ir daržovių salotomis.

Facebook komentarai: