Apkeptos slyvos receptas

Primary tabs

Ingredientai

1 kg slyvų
75+50 g cukraus
2 vakarykštes bandelės
200 ml pieno
2 šaukštai sviesto
2 kiaušiniai
žiupsnelis cinamono
žiupsnelis trintų gvazdikėlių
30 g tarkuotų migdolų
2 šaukštai džiūvėsėlių

Gaminimas

Slyvas nuplauti, nusausinti ir išimti kauliukus. Slyvas tankiai sudėti į kepimo indą, apibarstyti 75 g cukraus, pašauti į orkaitę ir trumpai apkepti.

Bandeles supjaustyti plonomis riekelėmis. Pašildyti pieną su šaukštu sviesto, užpilti ant bandelių riekelių ir palaukti, kol atvės.

Kiaušinius labai gerai išplakti su cinamonu, trintais gvazdikėliais ir 50 g cukraus. Suberti tarkuotus migdolus ir sudėti piene išmirkytas bandeles. Viską išmaišyti.

Masę tolygiai sukrėsti ant apkeptų slyvų, apibarstyti džiūvėsėliais ir apdėti sviesto drožlėmis. Kepti, kol viršus pagels.

Facebook komentarai: