Agurkų sriuba su grybais receptas

Primary tabs

Ingredientai
1,5 l mėsos arba kaulų sultinio
3 rauginti agurkai
2 šaukštai miežinių kruopų
3 bulvės
1 morka
1 svogūnas
pusė saliero
1 šaukštas sviesto
30 g džiovintų baravykų
150 g grietinės
pipirų, lauro lapų, druskos

Gaminimas
Agurkus nulupti, supjaustyti ir virinti, kol suminkštės
Į likusį verdantį sultinį suberti kruopas, ir kubeliais supjaustytas
bei svieste pakepintas daržoves. Supjausčius įdėti bulves ir grybus
Virti, kol bulvės suminkštės. Įdėti lauro lapų, pipirų ir 5 minutes
pavirti. Po to sudėti paruoštus agurkus, druską, užbalinti grietine
Išvirtus baravykus sudėti atgal į sriubą ir dar kartą užvirti
Skanaus!

Facebook komentarai: