Aguonų kremas receptas

Primary tabs

Ingredientai

Grietinėlė, 2 stiklinės
Aguonos, 3 šaukštai
Cukraus pudra, 3 šaukštai
Pienas, 3 šaukštai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Želatina, 1 šaukštas
Vanilė, truputį

Gaminimas
Kiaušinių tryniai ištrinami su dalimi cukraus, į juos pamažu supilamas karštas pienas. Kaitinama karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilama ištirpinta želatina, dar pakaitinama, vėliau masė ataušinama. Į masę suberiamos išmirkytos sumaltos aguonos, vanilė. Grietinėlė išplakama su likusiu cukrumi, į ją sudedama aguonų pieno masė, išmaišoma. Atšaldoma.

Facebook komentarai: