Abrikosų tortas su plakta grietinėle receptas

Primary tabs

Ingredientai

6 kiaušiniai
Žiupsnelis druskos
250 g cukraus
120 g bulvių krakmolo
90 g miltu
2 skardinės (po 850 ml)
Konservuoti abrikosai
100 g miltinio cukraus
200 g graikinių riešutu
1/2 l grietinėlės
1 pakelis vanilinio cukraus

Gaminimas

Baltymus suplakti su druska. Plakant po truputi berti cukrų ir plakti iki stan­džių putų. Galiausiai sukrėsti trynius, suberti bulvių krakmolą sumaišyti su miltais. Viską gerai išmaišyti. Tešlą su­krėsti j 2 torto formas ir iškepti. Atvė­sinti.
Abrikosus nuvarvinti sietelyje. Pusę ab­rikosų sutrinti elektriniu plakikliu. Ab­rikosų tyrelę pagardinti miltiniu cukru­mi ir pavirinti 4 minutes.

Riešutus smulkiai sukapoti (keletą pa­likti tortui puošti). Grietinėlę išplakti su vaniliniu cukrumi. Torto paplotėlius perpjauti pusiau, ap­tepti juos abrikosų tyrele ir plakta grie­tinėle. Puošti likusiais abrikosais ir rie­šutais. Kepti 25minutes, 175 C orkaitėje.

Facebook komentarai: