Oslo silkės receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.500 g šviežių silkių
2.6 juodieji pipirai
pusė lauro lapelio
valgomasis šaukštas acto
krapų
valgomasis šaukštas margarino
pusė stiklinės kondensuoto pieno
druskos
citrinos sulčių

Gaminimas
Silkes nulupti, išdaryti. Kiekvieną silkę perpjauti išilgai ir susukti vyniotinius, kuriuos išvirti nedideliame kiekyje pasūdyto vandens, įdėjus ten lauro lapelį, pipirų ir krapų, įpylus acto. Išlydytą margariną supilti į grietinėlę, padažą gerai išmaišyti, įberti pipirų ir druskos, įpilti citrinos sulčių. Paruoštu padažu užpilti vyniotinukus. Valgyti su virtomis bulvėmis arba daržovėmis. Skanaus!

Facebook komentarai: