Obuolių sultyse troškinta višta receptas

Primary tabs

Ingredientai

Višta (~1 kg)
Šaukštas sviesto
Pusė šaukšto miltų
3 skiltelės česnako
10 alyvuogių
250 ml. obuolių sulčių
200 ml. sultinio
Lauro lapelis
2 šaukštai smulkiai pjaustytų petražolių
Malti pipirai
Druska

Gaminimas

Vištieną nuplauname, nusausiname ir supjaustome porcijomis. Įtriname druska ir pipirais. Paruoštą vištieną apkepiname svieste, apibarstome miltais. Įdedame grūstą česnaką, lauro lapelį, suberiame susmulkintas petražoles, alyvuoges, supilame obuolių sultis ir sultinį. Troškiname 200 laipsnių karštumo orkaitėje 45 minutes.

Tinka tiekti su bulvėmis, šviežiomis daržovėmis. Mėgstantieji aštresnio skonio maistą šį patiekalą gali pagardinti kariu, kapariais.

Facebook komentarai: