Napoleonas II receptas

Primary tabs

Tešla
2 kiaušiniai
0,5 pok.margarino
1 b. grietinės
1 st. miltų
1 st. cukraus
soda gesinta acte
druska

Viską gerai sumaišyti ir išminkyti, padalinti į 16 dalių ir padėti į šaldytuvą 1 val. Po to kiekvieną dalį kepti orkaitėje iki gražaus parudavimo.

Kremas
1 st. pieno pakaitinti iki virimo. Vieną kiaušinį išplakti su 1 st. cukraus. Kol pienas dar neverda, šią masę supilti ir maišyti, kad nesusidarytų gumulai. Gautą masę atšaldyti ir sutrinti su 200 g. sviesto, t.y. masę po truputį pilti į sviestą ir trinti, kad gerai viskas susimaišytų. Atvėsinti. Tomet jau galima pertepinėti kiekvieną blyną.

Facebook komentarai: