Moliūgo apkepas su grybais receptas

Primary tabs

Ingredientai

500g moliūgų
500g šviežių grybų
3 valgomasis šaukštas sviesto
2 valgomieji šaukštai grietinės
1 a.š. kmynų ar petražolių
maltų pipirų
kitų mėgstamų prieskonių
Druska
džiūvėsių

Gaminimas

Moliūgus supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirusius išgriebti, pertrinti per sietelį. Išvirusius ir supjaustytus grybus pakepinti svieste, įbėrus prieskonių, druskos. Po to grybus, moliūgų masę ir kiaušinius gerai išmaišyti, dėti į riebalais išteptą ir džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą, apšlakstyti tirpintu sviestu ir kepti orkaitėje 15-20 min. Patiekti su grietine.

Facebook komentarai: