Močiutės tortas receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.1 l varškės
2.7 kiaušiniai
3.7 šaukštai cukraus
4.1 pakelis vanilinio cukraus
5.1 l maltų duonos džiūvesėlių
6.1 šaukštelis cinamono
7.0,5 stiklinės manų kruopų
8.3 obuoliai
9.1 Šaukštelis kepimo miltelių
l stiklinė razinų
10.0,5 stiklinės lazdyno riešutų
11.1 šaukštas sviesto

Gaminimas
Trynius išsukti su cukrumi ir supilti į varškę, ištrintą su kepimo milteliais. Sumaišius sudėti manus, 0,5 šaukštelio cinamono, razinas, vanilinį cukrų ir iki standžių putų išplaktus 3 kiaušinių baltymus. Masę išmaišyti. Į duonos džiūvėsėlius įdėti stambiai sutarkuotų obuolių, išplaktus likusius 4 baltymus, likusį cinamoną ir viską sumaišyti. Į paruoštą tortinę formą dėti varškę, ant jos pusę kiekio paruoštos duonos džiūvėsėlių, vėl varškę ir vėl duoną. Duonos tešlą visą galima sudėti į vidurį, o viršuje ir apačioje varškę. Kepti vidutinio karštumo krosnyje apie 50 minučių Ataušintą išimti, puošti riešutais ar aptepti uogiene. Skanaus!

Facebook komentarai: