Mėsos salotos su svogūnais receptas

Primary tabs

Ingredientai

150 g kraujinės dešros
150 g virtos dešros
300g rūkytos mėsos
2 svogūnai
8 šaukštai aliejaus
4 šaukštai aliejaus
4 šaukštai vyno acto
Druska
Juodųjų pipirai
Svogūnų laiškai

Gaminimas

Rūkytą mėsą bei dešras supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupti ir supjaustyti plonais žiedeliaisViską suberti į dubenėlį ir išmaišyti. Kraujinę dešrą galima keisti minkšta rūkyta dešra. Svogūnus galima šiek tiek patroškinti. Svarbu, kad troškinami jie nepraraastų aštrumo.

Dubenėlyje actą sumaišyti su 4 šaukštais vandens. Pagardinti druska ir pipirais, užpilti salotas, pridengti ir šiek tiek palaikyti.

Prieš pateikiant salotas apibarstyti kapotais svogūnų laiškais.

 

Facebook komentarai: