Meduoliniai bučinukai receptas

Primary tabs

Ingredientai
Tešlai: 1 kiaušinis, 2 tryniai, 75 g sviesto, 200 g cukraus, 200 g medaus, 2 šaukštai greitinės, 500 g miltų, 1 arbatinis šaukštelis sodos, 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių mišinio
Puošimui: 100 g pieniško šokolado, 100 g graikiškų riešutų

Gaminimas

Kiaušinį ir trynius išsukame su cukrumi. Į juos sudedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais. Supilame grietinę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Užminkytą tešlą 2-3 val. laikome šaldytuve. Iš tešlos padarome graikinio riešuto dydžio rutuliukus, išdėliojame ant miltais pabarstytos skardos 6 cm. atstumu. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje 20-25 min. Atvėsusius meduoliukus puošiame ištirpintu šokaladu ir graikiniais riešutais.

Facebook komentarai: