Medaus tortas Medutis receptas

Primary tabs

Ingredientai

400g miltų, 2 kiaušiniai
200g cukraus, 1 a.š. vandens
150g medaus

Kremas
200g maltų riešutų
150g miltinio cukraus
1 stiklinė grietinės
2 šaukštas kakavos
2 šaukštas vandens

Glajus
1/2 stiklinės grietinės
100g sviesto
2 šaukštas kakavos
3 šaukštas vandens

Gaminimas

Gaminti tešlą: į persijotus miltus sudėti visus komponentus ir užminkyti tešlą. Kepti apteptoje sviestu ir pabarstytoje maltais džiūvėsėliais tortinėje. Kepinį siūlu padalinti į tris apskritus lakšus. Galima ir atskirai kepti tris lakštus. Kremo komponentus sudėti į indą ir maišant užvirinti. Kai masė atvės, pertepti atvėsusius torto lakštus (geriau iš vakaro iškeptus)
Glajaus komponentus sudėti į indelį ir maišant virti 5 min. Kai glajus atvės ir ims tirštėti, aplieti juo tortą.

Facebook komentarai: