Marinuota veršiena receptas

Primary tabs

Ingredientai
500 g veršienos
2 šaukštai citrinos sulčių
0,5 stiklinės alyvų aliejus
svogūnas
pipirų
lauro lapas
druskos
marinuotų obuolių griežinėlių

Gaminimas
Veršieną supjaustyti ir pamušti. Tada apšlakstyti sultimis. Alyvų aliejų sumaišyti su supjaustytu svogūnu, įdėti pipirų, sugrūstą lauro lapą. Mėsą suvilgyti aliejuje ir tada užpilti aliejumi. Taip palaikyti 6 valandas. Kepti tame pačiame aliejuje 15 minučių. Patiekti su marinuotais obuoliais. Skanaus.

Facebook komentarai: