Margos salotos su grybais receptas

Primary tabs

Ingredientai

1 stiklinė nedidelių marinuotų arba savo sultyse virtų baravykų, rudmėsių arba pievagrybių
100g kieto sūrio
1-2 obuoliai
1-2 pomidorai
100g daktariškos dešros arba lieso kumpio
1 apelsinas
1,5 stiklinės grietinės arba kefyro
2 šaukšteliai medaus arba cukraus,druskos, garstyčių
citrinos arba obuolių sulčių, tarkuotų citrinos arba apelsino žievelių
petražolių lapelių

Gaminimas

Didesnius grybus supjaustyti į keturias dalis, mažų nepjaustyti. Kitus produktus supjaustyti plonais griežinėliais arba šiaudeliais ir sudėti į salotinę. Grietinę (arba kefyrą) sumaišyti su prieskoniais ir užpilti ant salotų. Grietinę arba kefyrą galima maišyti su majonezu. Tada prieskonių (druskos, garstyčių, rūgščių sulčių) į užpilą dėti mažiau. Puošti žalumynais

Skanaus

Facebook komentarai: