Manų košės apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

1/2l. pieno
Druska
50g manų kruopų
po 60g sviesto ir cukraus
vanilinio cukraus
sutarkuota citrinos žievelė
2-4 kiaušiniai
400g braškių iš uogienės
po 20g riebalų ir džiūvėsėlių formai pabarstyti

Gaminimas

Išvirti tirštą manų košę. Sviestą ištrinti su cukrumi, tryniais, prieskoniais ir dalimis įmaišyti į dar šiltą košę. Sudėti su trečdaliu cukraus iki standžių putų išplaktus baltymus. Į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą ugniai atsparų indą sudėti pusę paruoštos masės, ant jos – nuvarvintas braškes, paskui likusią masę. Pašalkstyti lydytu sviestu ir 40 min. kepti orkaitėje. Valgyti karštą, aplietą sirupu iš braškių uogienės.

Facebook komentarai: