Maltiniai „Siurprizas“ receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.600 g maltos kiaulienos
bandelė
2.0,5 stiklinės pieno
svogūnas
3.5 gabaliukai marinuoto moliūgo
4.100 g fermentinio sūrio, 5.80 g kumpio
kiaušinis
džiūvėsėlių
aliejaus
šaukštas pomidorų padažo
pipirų
druskos

Gaminimas
Į mėsą sudėti piene išmirkytą bandelę, supjaustytą svogūną, įmušti
kiaušinį, pasūdyti, įberti pipirų, išmaišyti. Gautą masę padalinti i
paplotėlius
Sūrį supjaustyti. Ant mėsos gabaliukų uždėti kumpio ir sūrio
gabaliuką moliūgo, tada vėl kumpio ir sūrio. Kiekvieną kepsnelį
pavolioti džiūvėsėliuose ir 25 minutes kepti aliejuje. Likus kelioms
minutėms iki kepimo pabaigos, uždėti dar po gabaliuką sūrio su
pomidorų padažu. Patiekti su bulvėmis. Skanaus!

Facebook komentarai: