Makaronų ir kumpio salotos su padažu receptas

Primary tabs

Ingredientai

100g makaronų
150g sūrio
200g rūkyto kumpio arba šoninės
Svogūnas
Svogūnų laiškai
Salierai
Salotų lapai

Padažas
3 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai garstyčių
Aliejus
Citrinos rūgštis
Pipirai
Druska

Gaminimas

Išvirti makaronus, perpilti šaltu vandeniu. Kai atauš, sudėti juostelėmis pjaustytą kumpį ar šoninę, tarkuotą sūrį, smulkintą svogūną ir svogūnų laiškus. Atskirai išmaišyti padažo produktus ir juo apipilti salotas. Galima įdėti pjaustytos paprikos, pomidorų. Patiekti salotinėje ant salotų lapų, pjaustytų salierų lapelių.

Facebook komentarai: