Makaronų apkepas su porais ir rūkyta mėsa receptas

Primary tabs

Ingredientai

250 g spagečių
Druska
1 šaukštelis aliejaus
600 g porų
3 šaukštai sviesto
300 g dešros
2 kiaušiniai
1/4 l pasukų
Pipirai
2 šaukštai džiūvėsėlių
50 g sūrio “Guoda”

Gaminimas

Makaronus virti pasūdytame vandenyje taip, kaip nurodyta ant pakuotės. Nuvarvinti sietelyje ir perlieti šaltu vandeniu.
Nuvalytą porą nuplauti, supjaustyti griežinėliais ir 2 minutes pakepti su sviestu ant silpnos ugnies. Nuluptą dešrą supjaustyti gabaliukais. Kiaušinius išplakti su pasukomis, paskaninti druska bei pipirais. Kepimo indą ištepti riebalais.

Sumaišyti makaronus, porus bei dešrą. Sukrėsti į indą. Užpilti kiaušinių plakiniu. Viršų apibarstyti džiūvėsėliais bei tarkuotu sūriu. Kepti orkaitėje, kol pagels. Iškart patiekti.

Facebook komentarai: