Makaronai su rūkyta mėsa receptas

Primary tabs

Ingredientai

Druskos
Aliejaus
400 g morkų (spiralių)
4 svogūnai
200 g saliamo
150 ml ketčupo
Žiupsnelis maltų saldžiųjų paprikų
4 šaukštai susmulkintų laiškinių česnakų

Gaminimas

Puode užvirinti 3 litrus pasūdyto vandens ir įpilti šaukštą aliejaus. Suberti makaronus, užvirinti, sumažinti ugnį ir virti. Išvirtus makaronus perdėti į sietą ir nuvarvinti.

Nuluptus svogūnus ir saliamį supjaustyti šiaudeliais ir nuolat maišant pakepinti su 2 šaukštais sviesto. Sukrėsti kečupą ir užvirinti. Padažą pagardinti pagal skonį. Apibarstyti susmulkintais laiškinais česnakais. Nukelti nuo viryklės. Patiekti karštą su makaronais.

Facebook komentarai: