Makaronai su grybais ir sūriu receptas

Primary tabs

Ingredientai
250 g šviežių grybų
100 g riebaus kumpio
3 pomidorai
3 kiaušiniai
0,5 stiklinės grietinės
druskos, pipirų
300 g makaronų arba lakštinių
vandens
druskos
1 šaukštas sviesto
150 g apdžiūvusio sūrio

Gaminimas
Kumpį supjaustyti kubeliais ir su juo patroškinti supjaustytus grybus ir pomidorus. Troškinį praaušinti, supilti su grietine išplaktus kiaušinius, sudėti prieskonius. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, iškrėsti į kiaurasamtį ir nuvarvinti. Tada sudėti į formą, apipilti ištirpintu sviestu, apibarstyti tarkuotu. sūriu, užpilti grybų padažu ir pakaitinti, bet neužvirinti. Patiekti su žalių daržovių salotomis. Skanaus!

Facebook komentarai: