Liesas kugelis receptas

Primary tabs

Ingredientai
6 porcijoms paruošti reikia:
10 didelių bulvių;
¼ puodelio šaldyto kiaušinių produkto, atšildyto (frozen egg product, thawed);
½ puodelio lieso pieno;
1 nedidelio susmulkinto svogūno;
2 šaukštų aliejaus;
druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas
Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite bulves
Susmulkintą svogūną pakepinkite aliejuje, kol pagels
Svogūną, pašildytą liesą pieną ir likusius produktus sudėkite į sutarkuotų bulvių masę
Gerai išmaišykite. Padenkite skardos paviršių riebalais, kad, kepant, kugelis nepriliptų. Supilkite masę į skardą ir kepkite 425oF temperatūroje 10 minučių
Po to temperatūrą sumažinkite iki 350oF ir kepkite dar 45 minutes arba kol kugelio paviršius taps gražiai rusvas
Galite valgyti su varške arba sumažinto riebumo grietine.

Facebook komentarai: