Lašiša su grybais receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.1 lašiša
žuvies prieskonių
2.1 stiklinė baltojo vyno
3.1 citrinos sulčių
aliejaus
4.100 g džiovintų grybų
5.1 svogūnas
6.4 skiltelių česnako
krapų

Gaminimas
Supjaustytą lašišą įdėkite į indą, užpilkite marinatu, pagamintu iš vyno, citrinos sulčių, aliejaus ir žuvies prieskonių. 3 valandoms padėkite šaltai. Grybus nakčiai pamerkite į vandenį. Nukošus supjaustykite plonomis juostelėmis, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, sutrintą česnaką, krapus ir truputį vyno. Viską kepkite apie 15 minučių. Iškeptą žuvį įdėkite į lėkštę ir papuoškite grybais. Patiekite su virtais brokoliais. Skanaus!

Facebook komentarai: