Kumpio ir pomidorų apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

100 g kumpio
175 g neriebaus jogurto be priedų
4 šaukštai mineralinio vandens
4 kiaušiniai
1/4 šaukštelio pipirų
1 šaukštas sviesto
300 g pomidorų
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis mairūnų
1/2 šaukštelio maltų džiovintų svogūnų

Gaminimas

Kumpį supjaustyti kubeliais. Jogurtą, kiaušinius, mineralinį vandenį ir pipirus išplakti. Kepimo indą gerai ištepti sviestu, suberti kumpio kubelius ir užpilti kiaušinių ir jogurto plakiniu.

Pomidorus perpjauti pusiau, išpjauti vaiskočius, puseles sudėti į plakinį pjūviu į viršų. Valgį pagardinti žalumynais, maltais džiovintais svogūnais, pridengti ir iškepti.

Facebook komentarai: