Krušonas su vaisiais receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 kieti persikai
50 g miltinio cukraus
20 ml konjako
10 ledo kubelių
1/5 l baltojo vyno
500 ml mineralinio vandens

Gaminimas

Persikus trumpam panardinti į verdantį vandenį, po to – nulieti šaltu. Nulupti odelę, perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir supjaustyti į 4 dalis.

Į kriušonui skirtą stiklinį indą sudėti vaisius ir suberti cukrų. Užpilti konjaku. Suberti ledo gabalėlius ir įmesti vieną persiko kauliuką. Kai kriušonas atšals, kauliuką išimti.

Paruošti taures. Baltąjį vyną ir mineralinį vandenį atšaldyti. Vyną ir mineralinį vandenį supilti į kriušoną svečiams matant.

Facebook komentarai: