Kriaušių traškučiai receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 didelės prinokusios kriaušės,
imbiero šaknies gabalėlis,
sauja graikinių riešutų,
2 šaukštai skysto medaus.
Gaminimas

Kriaušes nuplaukite, nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite griežinėliais. Graikinius riešutus nuplaukite, nusausinkite, paskrudinkite sausoje keptuvėje ir susmulkinkite. Imbiero šaknį nuplaukite, nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su skystu medumi bei smulkintais graikiniais riešutais. Kiekvieną kriaušės griežinėlį pavoliokite rytietiškame mišinyje ir dėkite ant į kepimo skardą įtiesto popieriaus. Džiovinkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 40 min.

Tokias pat kriaušes galite kramsnoti vienas ar tiekti kaip garnyrą su paukštienos patiekalais.

Facebook komentarai: