Kriaušės su šiltu šokoladiniu padažu receptas

Primary tabs

Ingredientai

0,7 l konservuotų kriaušių puselių
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas cukraus
žiupsnelis cinamono
1 šaukštas pistacijų

Kremas
1/4 l 35% grietinėlės
2 šaukštai medaus
1 pakelis vanitinio cukraus
200 g šokoladinio padažo

Gaminimas

Kriaušes išgriebti iš sunkos ir nuvarvinti. Iš 1/8 l kriaušių sunkos, citrinų sulčių, cukraus ir cinamono išvirti sirupą. Juo aptepti kriaušių puseles ir palikti ataušti.

Grietinėlę ir medų sukrėsti į puodą, pagardinti vaniliniu cukrumi ir užvirinti. Pridėti mažais gabaliukais sulaužyto šokolado ir maišyti, kol ištirps.

Kriaušes sudėti į lėkštutes, aplieti šiltu šokoladiniu padažu ir apibarstyti susmulkintomis pistacijomis.

Facebook komentarai: