Kriaušės su plakta grietinėle receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.5-6 vidutinės kriaušės
2.0,5 l grietinėlės
3.100g cukraus
4.0,5 citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės
5.50g riešutų arba migdolų

Gaminimas
Kriaušes nulupti, perpjauti pusiau, išimti sėklynus ir trumpai apvirti saldžiame parūgštintame vandenyje. Atšaldžius gražiai sudėti į stiklinį indą, apdėti plakta grietinėle ir pabarstyti riešutais arba migdolais
Gerai atšaldyta grietinėlė plakama iki purios masės, tada po truputį suberti cukrų, supilti išspaustos citrinos sultis ir sutarkuotą jos žievelę.

Facebook komentarai: