Krepšeliai su kremu ir avietėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai

380 g miltų
200 g sviesto
130 g cukraus
1 kiaušinis
žiupsnelis druskos

Įdaras
1 pakelis vanilinio pudingo
1/2 l pieno
30 g cukraus
50 g sviesto
2 kiaušinių tryniai
žiupsnelis druskos
750 g aviečių
50 g miltinio cukraus

Gaminimas

Iš miltų, sviesto, cukraus, kiaušinio ir druskos užmaišyti trapią tešlą ir palikti šaltai. Tešlą iškočioti, sukrėsti į 10 cm skersmens formeles, gerai apspausti ir iškepti krepšelius. Kepti 200°C orkaitėje 10 minučių.

Pudingo miltelius sumaišyti su šlakeliu pieno. Likusį pieną užvirinti su cukrumi ir sviestu, sukrėsti pudingą ir virti, kol masė nuskaidrės. Dažnai maišyti.

Trynius išsukti su druska, pamažu supilti pudingą ir maišyti, kol kremas atvės, arba uždengti ir atvėsinti šaldytuve.

Krepšelius įdaryti paruoštu kremu ir papuošti avietėmis. Avietes apibarstyti persijotu miltiniu cukrumi.

Facebook komentarai: