Kiaulienos nugarinė su žalumynais receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.500 g nugarinės
2.200 g briuselio kopūstų
3.svogūnas
4.morka
5.¼ stiklinės kvietinių miltų
6.kubelis sultinio
7.šaukštelis mairūno, 8.0,5 šaukšteliai baziliko
9.4 šaukštai aliejaus, 10.druskos
11.pipirų

Gaminimas

Mesą supjaustyti, pavolioti miltuose, žalumynuose, prieskoniuose ir
sudėti į prikaistuvį su aliejumi. Pakepinti. Mėsai aprudus, ją
išimti
Sultinį užpilti vandeniu ir palaikyti. Morkas sutarkuoti, supjaustyti
svogūną ir 10 minučių kepinti. Paskui sudėti mėsą, supilti sultinį ir
nuvalytus briuselio kopūstus. Troškinti, kol kopūstai bus minkšti
Patiekti su bulvėmis. Skanaus!

Facebook komentarai: