Karšti sumuštiniai su morkomis ir sūriu receptas

Primary tabs

Ingredientai

1.4 riekės juodos arba baltos duonos, 2.25g. sviesto
3.400g. morkų
4.50g. sūrio, 5.2valg.šaukštai trintų džiūvėsių
6.4 salotų lapai
7.1 pomidoras arba agurkas,
8. petražolių lapai.

Gaminimas

Duona padžiovinama arba viena pusė apkepinama. Ant apkepintos pusės eilute dedamos sveikos arba išilgai į keturias dalis perpjautos virtos morkos. Trinti džiūvėsiai ir tarkuotas sūris pakaitinami ištirpintame svieste, paskui sudedami ant morkų. Sumuštiniai kelioms minutėms pastatomi į karštą orkaitę (250ºC) ir laikomi, kol viršus paraus. Puošiama salotomis, pomidorais, pipirais. Morkas galima pakeisti žiediniais kopūstais arba porais.

Facebook komentarai: