Kapotos tešlos pyragaičiai su arbūzu ir mėlynėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai

Tešlai:
300 g sviesto,
400 g miltų,
1 kiaušinis,
0,5 stiklinės vandens,
2 g druskos.

Įdarui:
1/4 arbūzo,
1 stiklinė mėlynių,
2 pakeliai greitai stingstančio kremo tortams,
mėtų lapelių papuošimui.

Gaminimas

Ant lentos suberiame miltus, padarome juose duobelę, sudedame į ją sviestą, įmušame kiaušinį, supilame vandenį. Peiliu kapojame, kol viskas susimaišo ir nebelieka sausų miltų. Po to tešlą suspaudžiame rankomis, gerai atšaldome ir iškočiojame 0,5 cm storio lakštą. Išspaudžiame rutulėlius ir iškepame orkaitėje. Iš arbūzo specialiu šaukšteliu išskobiame rutuliukus. Ant iškeptų pyragėlių dedame arbūzo rutulėlių, beriame mėlynių ir apliejame paruoštu greitai stingstančiu kremu tortams. Puošiame mėtų lapeliais.

Facebook komentarai: