Kalėdinis keksas receptas

Primary tabs

Ingredientai

2 „Malsenos“ miltiniai mišiniai šokoladiniam keksui
0,5 kg džiovintų vaisių (įvairių)
4-5 šaukštai romo.

Karališkajam glajui reikės:
5 ½ stiklinės išsijotos cukraus pudros
keturių kiaušinių baltymų
2 šaukštelių citrinų sulčių.

Gaminimas

Šokoladinis keksas paruošiamas pakelio turinį sumaišius su nurodytu kiekiu vandens ir aliejaus bei iškepus orkaitėje
Ruošdami keksą, į tešlą sudėkite džiovintus vaisius ir supilkite romą. Šiam keksui paskaninti naudokite karališkąjį glajų.

Paruoškite glajų:
Elektriniu plakikliu 30 sekundžių plakite kiaušinių baltymus
Suberkite cukraus pudrą ir palengva plakite, kol baltymai sustandės. Įmaišykite citrinų sultis ir dar paplakite. Glajų galima padaryti įvairių spalvų įmaišius kulinarinių dažų.

Nuotrauka: malsena.lt

Facebook komentarai: